Платный
хостинг от провайдера HostSpace.com.ua - хостинг, регистрация доменов.
Поддержка PHP, MySQL, почта - в каждом тарифном плане.
Мангалы и барбекю
Ну вот и наступило долгожданное лето. А вместе с ним поездки на природу, пикники, рыбалка, посиделки у
костра. Ну и, конечно же, не один выезд за город не обходится без шашлыка.
А для того, чтобы продукт получился действительно вкусным, очень важно правильно выбрать мангал или его
усовершенствованный вариант – барбекю. Современный
рынок предоставляет нам огромный выбор от обычных конструкций, к которым мы привыкли с детства, до самых
продвинутых и предупреждающих все наши потребности аппаратов.
Слово «мангал» пришло к нам с востока и в переводе на русский обозначает жаровня. Понятие барбекю
первоначально появилось во Франции. Оно обозначает «от головы до хвоста», и подразумевает зажаривание всей
туши целиком, как это делалось в древние времена. Американцы, говоря о барбекю, используют специальную
аббревиатуру BBQ. На BarBQ они выезжают не только семьями, но и целыми фирмами. А вообще слово барбекю имеет
несколько значений. Это и аппарат для приготовления пищи, и сам процесс готовки, и пикник, на котором все это
действо и происходит.
Мангал – это простое приспособление прямоугольной
формы, оснащенное шампурами для нанизывания мяса. Барбекю – это более сложный прибор. Что касается внешнего
вида, барбекюшницы могут быть круглые, квадратные, прямоугольные, одним словом на любой вкус. В барбекю пища
готовится на решетке. Мангалы и барбекю бывают как переносные, так и стационарные.
Стационарные модели используются, в большинстве своем, в кафе, они неподвижны, так как имеют бетонную основу,
и предназначены для приготовления большого объема продукта. Переносные мангалы и барбекю незаменимые спутники
пикников. Очень удобен в транспортировке барбекю-чемоданчик. Это компактный прибор, который удобно брать с
собой на отдых. Некоторые модели барбекю оснащены парой колес, благодаря чему вы всегда сможете легко
перевезти прибор в выбранное для проведения пикника место. Барбекю с боковым столиком позволяет удобно
разложить продукты и другие необходимые вещи для приготовления. Модели с крышкой помогут намного быстрее
приготовить продукты, к тому же крышка спасет еду от пригорания. Обычно эти барбекю имеют специальные заглушки
на крышке и на дне, что позволяет регулировать температуру приготовления пищи. А еще барбекю с крышкой
позволяет коптить продукты. При копчении угли раздвигаются, а между ними устанавливают противень с горячей
водой.
Если добавить ароматные травы, вкус еды становится просто восхитительным.
Кроме обычного способа приготовления пищи в барбекю существует еще один, не менее популярный, – при помощи
бокового огня. Угли закрепляют по краям барбекюшницы, а продукты кладут в центр. Крышку при этом закрывают.
Еда в этом случае готовится медленнее. Барбекю с несколькими решетками предоставляет возможность одновременно
готовить разные блюда. Мясо, рыба, овощи, приготовленные на барбекю, не только вкусны, но еще и полезны! Не
забывайте и про аксессуары для барбекю! Готовя на барбекюшнице мясо, используйте для его переворачивания
специальные щипцы или лопатку, которые не повредят продукт и сохранят его питательные свойства.
Мангалы и барбекю могут производиться из чугуна и
стали. Изделия из стали относительно легкие и удобные. В переносных барбекю следует использовать древесный
уголь или брикеты для барбекю. Использование дров не допустимо.
Пресс-релизы 04-07-2007
Деловые корпоративные мероприятия в Подмосковье 11-08-2008 Пресс-релизы Перемена работы, новые знакомые и саратники, с которыми требуется сработаться, заслужить доверия и сдружиться. Чтобы новых сотрудников восприняли и поняли. Необходимо притереться друг к другу и стать единой командой, ведь 1/3 времени каждый из нас находится на рабочем месте и хорошие взаимоотношения в коллективе жутко значительны. На протяжении рабочего времени вероятностей для того, чтобы стояще познать друг друга весьма мизерно, а команда д...
5. Оборудование жилых модулей и его разновидности. 05-08-2008 Пресс-релизы Исходя из эксплуатации и функций (строительная, складская, дачная), бытовки оборудуются бытовки.Кроме выбора планировки, размещения дверных, оконных проемов и их количества, а также вариантов открывания дверей во внутренних строениях строительной бытовки, клиент при заказе может выбрать требуемое оборудование и варианты отделки блок-контейнеров.В соответствие с тем, для каких целей будет выполнять блок-контейнер, подбирается материал для ...
Рольставни - гарантия защиты 29-07-2008 Пресс-релизы Понятие "Рольставни" исконно русское. А вот "Роллеты" - от английского Rollets. В России раньше окна снаружи закрывались ставнями, которые украшали и одновременно защищали дом. Так при перемешивании слов получилось такое понятие, как Рольставни, получившее большую популярность в России.Для владельцев дач и загородных домов нет лучшего средства защиты оконных и дверных проёмов, как рольставни. Рольставни - это полотно, состоящее из роллетных ...
Угольно-газовая монополия отменяется 29-08-2007 Пресс-релизы Федеральная антимонопольная служба России (ФАС) и МЭРТ усомнились в экономической целесообразности альянса ОАО "Газпром" и крупнейшей российской угольной компании ОАО "СУЭК". Шеф ФАС Игорь Артемьев неоднократно заявлял, что выступает против создания этими компаниями совместного предприятия, так как в этом случае "в топливном цикле страны Газпром будет не просто занимать монополистическое положение, а будет контролировать всю энергетику, за исклю...
Самый лучший эвакуатор - это трактор 17-07-2007 Пресс-релизы Это произошло прошлым летом. Как-то пригласили меня старые друзья порыбачить на Оку. Они знают там место, где всегда клюет хороший лещ, где-то в районе Пирочи. Ехать решили на машине Андрея - у него старенькая "Нива", но, как он говорил, на полном ходу. От моей "девятки" отказались - мол там места для нее труднопроходимые. А главное, и лодку, и снасти в ней трудно разместить. Ловить собирались на "кружки" с двух резиновых лодок. Приманку и насадк...
Продукция «ИНТЕПС» - на защите Вашей техники. 17-07-2007 Пресс-релизы У проблем сохранности и безопасности информации, проблем защиты оборудования от индустриальных и атмосферных помех и импульсов и проблем электромагнитной совместимости оборудования и других - есть общее. Это – сеть питания. Здесь вам окажет неоценимую помощь новинка «НПП «ИНТЕПС» - сетевой трансфильтр «Евростиль», который предприятие начало выпускать в апреле 2005 года.Имеющиеся на рынке пассивные фильтры различных производителей к сожалению, ... |